Glutamin är kroppens mest förekommande aminosyra. Den ingår i proteinsyntes och är avgörande för kroppens muskeltillväxt och uppbyggnad av vävnad. Kosttillskott med glutamin är särskilt populära bland de som styrketränar eller ägnar sig åt uthållighetsidrott eftersom aminosyran bidrar till snabbare återhämtning och ökad muskeltillväxt.
Vad är glutamin?
Det är en aminosyra som förekommer i muskelvävnad. Det är den mest omsatta aminosyran i kroppen och ingår som byggsten i tillverkningen av proteiner. Därmed är den högst delaktig i uppbyggnaden av kroppens vävnader och central för kroppens energiomsättning.
Aminosyran bidrar till muskeltillväxt, återhämtning, stimulerar tillväxthormon (GH) och ger ökad cellvolym. Brist på glutamin leder till försämrad proteinsyntes och nedbrytning av kroppens protein.
De som tar kosttillskott med glutamin brukar göra det för att öka sin muskeltillväxt och påskynda återhämtningen mellan träningspassen. Dessutom bidrar aminosyran till vätskeansamling i musklerna, något som ger en känsla av bra ”muskelpump” och tryck vid träning. Produkterna är därför särskilt populära bland de som tycker om styrketräning.
Så får du i dig det
Glutamin ingår i matens proteiner och finns därför i både kött, mejeriprodukter, fisk, de flesta grönsaker, i baljväxter, i vete- och i sojaprodukter. I livsmedel omnämns det som glutaminsyra, ett ämne som omvandlas i kroppen till glutamin.
Glutamin säljs som kosttillskott och då som pulver eller i tablett- respektive kapselform. Tabletter och kapslar tar man varje dag. De sväljs enkelt ned med ett glas vatten. Träningsdagar kan man med fördel ta en portion i samband med passet.
Väljer du att köpa det som pulver så följer du doseringsanvisningen på förpackningen. Pulvret blandas i vatten eller annan dryck och intas mellan måltider, 2-4 gånger per dag. Förslagsvis på morgonen och före nattsömn. Träningsdagar kan du även ta en portion före träningspasset.
Glutamin rekommenderas att tas på tom mage. Detta beror på att upptaget blir långsammare som kosttillskottet tas tillsammans med en måltid.
En del gillar verkligen inte smaken av glutamin eftersom pulvret har en ganska säregen smak. Vårt tips är då att blanda pulvret med sötsur dryck så som lemonad eller apelsinjuice. Det brukar dölja smaken. Vill du undvika socker kan du helt enkelt pressa lite citron eller lime i ditt glas med vatten.
Tänk på att glutamin är ett kosttillskott som inte ska ersätta en varierad kost. Bäst resultat av din träning får du om du äter bra, dvs en näringsrik och varierad kost.
Topplista 2023
Vi har listat de, enligt oss, bästa glutaminprodukterna på marknaden just nu. För att komma med på topplistan har kosttillskottet fått bra recensioner och bedömts vara kvalitativa och prisvärda.
#1 L-Glutamine, Star Nutrition
Star Nutrition L-Glutamin är ett kvalitativt glutaminpulver som ska bidra till ökad muskeltillväxt och bättre återhämtning. Det har en renhet på hela 99,3 procent. En förpackning innehåller 400 gram och räcker till ca 80 portioner. Detta pulver är mycket finkornigt och löser sig lätt i vatten. En riktig toppsäljare.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
#2 Core Glutamine
Detta är ett 100 procent l-glutamin som passar perfekt under perioder av hård träning, diet eller deff. Den minsta förpackningen innehåller 250 gram och räcker till ca 50 portioner. Du kan även köpa storpack (500 gram eller 1 kg) av pulvret för bättre pris per portion. Produkten har fått fina recensioner och smaken på pulvret beskrivs som neutral.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
#3 Holistic Glutamin
Högkvalitativt glutaminpulver i smidig, återförslutningsbar burk á 400 gram. Produkten består av 100 procent rent glutamin. Holistics kosttillskott är populära eftersom företagets synsätt är just holistiskt, detta innebär att fokus ligger på hela människan och att få kroppen att fungera optimalt.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
Därför ska du äta glutamin
Glutamin är den vanligast förekommande aminosyran i kroppen. Ungefär en tredjedel av vår fria aminosyrepool utgörs av glutamin. Eftersom den är så frekvent förekommande omsätts den också frekvent, framförallt vid perioder av hård träning, sjukdom eller om du går på diet.
Aminosyran ingår som byggsten i tillverkningen av proteiner och är därmed är den högst delaktig i uppbyggnaden av kroppens vävnader, så som musklerna. Därför är kosttillskottet särskilt populärt i styrketräningskretsar. Glutamin har är också fördelaktigt för uthållighetsidrottare. Detta beror på att glykogeninlagringen i musklerna förbättras, något som i sin tur påskyndar återhämtningen.
Om kroppen är stressad, kanske på grund av hård träning, vid sjukdom eller näringsbrist, minskar mängden glutamin i musklerna. Vid brist på aminosyran hamnar kroppen i ett muskelnedbrytande, katabolt, tillstånd. Detta leder bland annat till att kroppen inte tillgodogör sig träning. Musklerna växer helt enkelt inte.
Glutamin bidrar också till att upprätthålla god hälsa tack vare att glutathion, en av de viktigaste endogena antioxidanterna, är beroende av aminosyran. Glutamin bidrar till att stärka immunförsvaret. Det finns till och med forskning som pekar på att idrottsmän som lätt blir förkylda har mycket låga nivåer av glutamin i kroppen.
Förutom detta ska nämnas att glutamin utgör viktigt näring åt tarmslemhinnan och att den är med i processen som upprätthåller syra-basbalansen i kroppen. De som har problem med magen kan därför bli bättre med hjälp av extra glutamin.