Kaseinpulver passar dig som vill öka ditt proteinintag för att förhindra muskelnedbrytning vid exempelvis diet eller hård träning. Kasein tas upp långsamt av kroppen och förser den med nödvändiga proteiner och aminosyror under flera timmar efter intag.
Vad är kaseinpulver?
Kaseinpulver, eller kaseinprotein, är ett proteinpulver tillverkat på kasein. Kasein utgör ungefär 80 procent av mjölkens protein. Proteinet har ett långsamt upptag i kroppen och passar dig som vill öka ditt proteinintag för att motverka muskelnedbrytning vid exempelvis diet eller träning. Resterande protein i mjölk består av vassle, ett protein som tas upp betydligt snabbare av kroppen.
Så får du i dig kaseinprotein
Kaseinproteinpulver blandas med vatten eller mjölk till en god proteinshake. Du kan också blanda pulvret i gröt eller till en smoothie. Många väljer också att använda kaseinpulver för att göra en krämig och mättande proteinpudding eller mousse av. För att få den tjocka konsistensen tillsätter man då en mindre mängd vätska.
För att göra en proteinshake blandar du angiven mängd pulver (ca 25-30 g) med 2-3 dl mjölk eller vatten i en shaker. Skaka sedan i ca 10 sekunder. Klart!
För att göra en krämig och god proteinpudding blandar du två skopor (ca 50-60 g) pulver med två dl mjölk eller vatten i en shaker, skakar och ställer den sedan i kylen i 20 minuter. Klart!
Tränar du kan det vara lämpligt att ta en proteinshake före träning och 1-2 portioner under dagen för att säkerställa proteinintaget.
Topplista 2021
Vi har listat de, enligt oss, bästa kaseinpulvren på marknaden. Dessa har fått riktigt fina recensioner och bedöms vara av god kvalitet.
#1 Core Casein
Detta är det, enligt oss, bästa kaseinproteinet på marknaden. Det är ett pulver med fyllig smak och hög proteinhalt. Det passar även dig som är känslig mot laktos. Pulvret säljs i förpackning om 750 g som räcker till ungefär 30 portioner. Det säljs i flertalet smaker så som chocolate banana split, chocolate bounty, chocolate chip cookie, chokladdröm, jordgubbar med mjölk, kanelbulle, nötkräm, salty caramel samt vaniljsås. Ett tips är att göra magiskt god mousse eller pudding på detta kaseinpulver.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
#2 Supreme Casein, 3 kg, Star Nutrition
Ett riktigt bra pulver från Star Nutrition. Gott, fylligt och mättande. För att åstadkomma en lägre laktoshalt har man tillsatt laktas. Produkten innehåller 80 procent kaseinprotein och 20 procent vassleprotein. Det passar perfekt som mellanmål före eller efter träning. Förpackningen innehåller 3 kg pulver vilket räcker till ca 100 portioner. Köp ett pulver med naturell smak eller ett smaksatt pulver.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
#3 Slow Casein, 900 g, Swedish Supplements
Ett rent och högvärdigt kaseinprotein från Swedish Supplements. Pulvret är både kolhydrat- och fettsnålt och säljs med fyra goda smaker: Vanilla Pear Cream, Wild Strawberry Cream, Heavenly Rich Chocolate och Vanilla Gelato Cream. Många recensenter hyllar produktens goda smaker. Riktigt bra också med den smidiga burken som innehåller 900 gram.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
Fördelar med kaseinpulver
Kasein är det mest förekommande proteinet i mjölk och utgör ungefär 80 procent av dess protein. Resterande del består av vassle. När kroppen spjälkar kasein omvandlas detta till en gel, komplex för kroppen att bryta ner. Upptaget tar därmed lång tid och frisättningen av aminosyror fördröjs.
Kaseinpulver är extra fördelaktigt för dig som tränar mycket och är ute efter muskeltillväxt. Pulvret bidrar till nybildandet av muskelprotein. Kasein tas upp långsamt och stimulerar därför inte proteinsyntesen lika mycket som exempelvis vassleprotein. Det utsöndras långsamt i kroppen och förser dina muskler med protein över längre tid, något som motverkar muskelnedbrytning. Det ger en jämn och utdragen frisättning av aminosyror.
Proteintypen ger också en djupare mättnadskänsla än vad exempelvis vassleprotein gör, något som gör kasein till ett perfekt kvällsprotein. I och med dess olikheter i aminosyrastrukturen så kan man med fördel använda både kasein- och vassleprotein, fördelat efter behov över dagen.
Kaseinets egenskaper passar också utmärkt vid exempelvis dieter med kaloriunderskott eller när det dröjer lång tid mellan måltiderna. Detta eftersom det mättar bra.