Havtorn är superbäret som tack vare sitt rika innehåll på bland annat vitamin C, omega-3 och omega-7 ger dig goda förutsättningar för att förebygga sjukdomar och upprätthålla en god hälsa. Havtornspulver smakar syrligt och gott och kan lätt blandas i ett glas juice eller en smoothie.
Vad är havtornspulver?
Havtorn är Nordens egna superbär. De orange, bärliknande frukterna är mycket rika på vitamin C och E samt innehåller fettsyrorna omega-3, -6, -7 och -9.
Den låga havtornsbusken växer i stora delar av Eurasien, främst nära havsstränder eller i torra områden. I Sverige växer den främst längs med östersjökusten, mest allmänt i Uppland. Den förekommer även bland annat i Norrbotten.
Havtornspulver är ett kosttillskott tillverkat av havtorn.
Så får du i dig havtorn
Havtornsbär plockas här i Sverige och används ofta till att göra saft, gelé, marmelad eller likör. Smaken är relativt sur och brukar beskrivas som exotisk och att den liknar smaken av passionsfrukt och aprikos.
Är du främst ute efter havtornets närande egenskaper kan det dock vara smidigt att använda sig av havtornspulver. Havtornspulver är ett kosttillskott som innehåller alla de vitaminer, antioxidanter, karotenoider, flavonoider och fetter som det färska bäret gör, men i koncentrerad form.
Pulvret blandar du i vatten, mjölk, juice eller en smoothie. Du kan också strö det över filtallriken eller din gröt på morgonen. Smaken är syrlig och frisk. Jättegott.
Köpguide
Ibland kan du hitta ett ORAC-värde på havtornspulver. ORAC-värdet står för Oxygen Radical Absorbance Capacity och visar enkelt sagt på innehåll av antioxidanter i produkten. Man skulle också kunna säga att ORAC talar om den styrka som produkten har att neutralisera fria radikaler.
Eftersom alla producenter inte anger ORAC-värde är detta inte något du behöver fokusera på. För en del är det dock ett intressant värde.
Topplista 2020
Nedan har vi tagit fram en topplista över de havtornspulver som vi anser vara de bästa på marknaden just nu. Vi har utgått från recensioner samt smak och kvalitet.
#1 WellAware Havtornspulver
Detta är ett ekologiskt havtornspulver från WellAware. Pulvret består av 100 procent havtorn och innehåller därmed inga tillsatser. Ett stort plus ger vi för den mycket praktiska burken/förpackningen med skruvlock. Riktigt gott pulver att använda i exempelvis en smoothie. Ett tips är att också testa använda det som smaksättning i en dessert.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt Kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk Hälsokost!
#2 RawPowder Havtornspulver
Detta är ett ekologiskt havtornspulver framställt av havtorn från Finland. Produkten är raw, det vill säga tillverkad utan att förvanska bärets näringsinnehåll genom upphettning. Dessutom är den helt fri från tillsatser och med högt innehåll av omega-3.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt Kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk Hälsokost!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
#3 Havtornspulver EKO från Superfruit
Pulvret består till 100 procent av ekologiska havtornsbär och är såklart helt fritt från tillsatser och sötningsmedel. ORAC-värdet anges vara 106 μmolTE/g och C-vitamininnehållet 350 gram per 100 gram, vilket är 438 procent av det dagliga referensintaget för en genomsnittlig vuxen. God, syrliga smak som passar bra att blandad ner i exempelvis ett glas mjölk eller vegetabilisk dryck så som havremjölk.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
Därför ska du äta havtornspulver
Havtorn kallas för Nordens eget superbär. Detta beror på att det innehåller över 190 näringsämnen. Bland annat består det av 18 olika aminosyror, och 17 vitaminer. Långt tillbaka i tiden har havtorn bland annat använts mot skörbjugg, magont, hudproblem, trötthet och sår.
Havtornens bär innehåller stora mängder av olika karotenoider, vitamin C och vitamin E. Bärskalet innehåller dessutom B-vitaminer. Bärets innehåll av C-vitamin är tolv gånger högre än i apelsiner. C-vitamin fungerar som antioxidant och behövs bland annat för att bygga upp din brosk- och benvävnad.
Superbäret innehåller dessutom flavonoider, linolsyra och äppelsyra. Flavonoider bidrar till att motverka de flesta sjukdomar som är vanliga i den rika världen så som demens, hjärt- och kärlsjukdomar samt cancer.
Bärets innehåll av E-vitamin är mycket högt jämfört med i alla andra frukter och bär. Vitamin E fungerar som antioxidant. Havtorn innehåller dessutom tre gånger mer A-vitamin än morötter.
Som om inte detta vore nog, slår havtornsbär både avokado och lax när det gäller omegafetter. Ett av de viktiga omegafetterna som havtorn innehåller är Omega-7. Havtorn är tillsammans med macadamianötter ensamma om att innehålla omega-7 i naturlig form. Omega-7 hjälper bland annat till med att upprätthålla och stabilisera huden och slemhinnornas celler i hela kroppen. Slemhinnorna har bland annat till uppgift att förhindra oönskade organismer så som bakterier, parasiter, virus etc. från att angripa och skada kroppen. Det är därför viktigt att hålla slemhinnorna motståndskraftiga. Eftersom kroppens produktion av omega-7 minskar med åldern och på grund av stress är det en eftertraktad fettsyra för den som vill hålla sig frisk.
Förutom omega-7 innehåller havtorn även omega-3, -6 och -9.
Sammanfattningsvis kan man säga att havtorn är ett riktigt superbär som bidrar till att förebygga flertalet sjukdomar och till att bygga upp din kropp.