Strandnypon är skenfrukten på en mycket vacker rosenbuske. Frukten innehåller rikligt med vitaminer och mineraler. Strandnyponpulver är ett kosttillskott som gör det enkelt för dig att få i dig de bra näringsämnena. Du blandar det med vatten, strör det över morgongröten eller blandar det som ingrediens i en smoothie.
Vad är strandnypon?
Strandnypon, Rosa Canina L., tillhör familjen nypon. Det är en skenfrukt som växer på en viss sorts rosenbuske. I vilt tillstånd återfinns busken i norra Afrika, västra Asien och på den europeiska kontinenten.
Nypon är framför allt kända för sin höga halt av antioxidanter, bland annat vitamin C. Skenfrukten innehåller minst 40 naturliga hälsoämnen. Den innehåller bland annat aminosyror, Vitamin A och E, många B-vitaminer, biopektin, betakaroten, jod, järn, kalium, krom, selen, magnesium och zink. Nyponet har utöver det ett högt innehåll av fibrer.
Strandnyponpulver består av torkad, mald frukt och används som kosttillskott av de som vill boosta sin hälsa. Särskilt populärt är det för att lindra ledvärk och artros.
Så använder du strandnypon
Frukterna från nyponbusken kan användas färska till nyponsoppa, sylt, chutney, marmelad eller nyponte. Ett enklare sätt att få i sig strandnypon är att använda sig av kosttillskott i form av pulver. Strandnypontillskott finns även i kapslar om du föredrar det.
Nyponpulver har en god smak och kan blandas i vatten och därefter drickas som det är. Alternativt kan du göra din egen raw nyponsoppa, enligt receptet nedan, eller blanda det i en smoothie.
Många använder strandnyponpulver i raw bakverk eller strör det över filtallriken. Observera att nyponpulvret till viss del tappar sitt näringsinnehåll vid uppvärmning. Det är i synnerhet vitamin C och flera av B-vitaminerna som påverkas negativt av matlagning,
Tänk på att ett mycket stort intag av nyponpulver, det vill säga upp emot 40 gram per dag, kan leda till magbesvär. Men en normal dosering om ca 2,5-10 gram per dag har inga kända biverkningar.
Raw nyponsoppa
Det är riktigt enkelt att göra en egen nyponsoppa. Blanda bara strandnyponpulver med vatten och björksocker eller kokossocker i en blender. Mixa och avnjut. Extra gott blir det med en klick grädde eller vaniljkvarg som topping.
Ingredienser (1 portion):
- 3 msk strandnyponpulver
- 3 dl vatten
- 2 tsk björksocker/kokossocker
Nyponchiapudding
Detta är ett riktigt gott och enkelt mellanmål som bidrar med massor av nyttigheter. Tillred din chiapudding på morgonen så är mellanmålet redo när du blir sugen på något gott och behöver ny energi.
Ingredienser (1 portion):
- 2 msk chiafrön
- 2 dl mandelmjölk
- 0,5 tsk honung
- 1 tsk strandnyponpulver
- Eventuellt lite färsk frukt eller müsli/granola
Blanda chiafrön med mandelmjölk, nyponpulver och sötningsmedel i en skål. Ställ in skålen i kylen och rör om igen efter ca 5-10 minuter. Att röra om sin pudding är viktigt eftersom chiafröna annars kommer att samla sig på skålens botten. Låt blandningen sedan stå i kylen i minst 60 minuter. Servera gärna med lite färsk frukt, müsli eller granola.
Bästa köp 2023
På vår topplista presenterar vi en riktig storfavorit. Detta nyponpulver har fått fina recensioner och bedöms vara både kvalitativt och prisvärt.
Holistic Strandnypon

Detta är ett nyponpulver baserat på ekologiska, vildväxande och handplockade strandnypon. Pulvret är tillverkat av hela frukten, inklusive kärnorna. Det är ett raw-pulver, vilket innebär att det framställts på ett mycket skonsamt sätt. Under tillverkningen har man därför kunnat bevara alla de viktiga näringsämnena. Produkten har fått fina recensioner. Bland annat hyllas pulvret för dess smak och för att det är så pass finmalt att det passar ypperligt i exempelvis smoothies. En burk innehåller 400 gram vilket räcker till ca 80 portioner.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
Fördelar med strandnypon
Nypon har sedan länge använts, inom traditionell folkmedicin, mot en mängd olika besvär. Detta är kanske inte så konstigt eftersom skenfrukten av den vackra nyponrosen är en riktig hälsobomb.
Nypon innehåller mängder av vitaminer och mineraler så som vitamin A och vitamin C samt järn, kalcium, kalium, magnesium och folat/folsyra.
Vitaminer är ämnen som är livsnödvändiga för olika processer i kroppen så som ämnesomsättningen, vid tillväxt och för underhåll av kroppens vävnader. Mineralämnena har strukturella och reglerande funktioner i kroppen och fungerar även som bärare av signaler mellan celler och vävnader.
En kopp nypon innehåller lika mycket vitamin C som ungefär 40 apelsiner. C-vitaminets antioxidativa effekter är idag bevisade. De hjälper kroppens celler att försvara sig mot fria radikaler. Fria radikaler ger upphov till att celler bryts ner och påskyndar på så sätt ditt åldrande. Genom att äta mat rik på antioxidanter kan du även stärka ditt immunförsvar. Stress ökar ditt behov av vitamin C eftersom det aktiverar kroppens autonoma nervsystem och ökar produktionen av stresshormoner. Även amning och rökning ökar kroppens behov av vitamin C.
Det sägs att nypon är bra för hjärthälsan eftersom det påverkar kolesterolet och blodtrycket på ett positivt sätt. Det är särskilt det dåliga LDL-kolesterolet som tycks påverkas.
För att lindra ledvärk och artros är det många som använder sig av nyponpulver. Det finns studier som visar att nyponpulver kan ha positiv effekt på både smärta och stelhet. Även hästar ges nyponpulver som stöd för hälsosamma leder. Effekten kan troligen härledas till nyponets innehåll av GOPO, en substans som liknar cellmembranens fosfolipider och som tycks ha en antiinflammatorisk effekt. Galaktolipiderna, GOPO, bidrar också till att bygga upp brosk.
En annan fördel med nypon är att de hjälper till att gynna pigmenteringen i huden. Detta beror bland annat på innehållet av karotenoider, vitamin A-liknande ämnen. Därför används nyponpulver även för att bidra till en vacker och jämn solbränna.
Nypon är relativt rikt på fibrer. Nyponpulver innehåller ca 45 g fibrer per 100 g. Fibrer minskar risk för flera välfärdssjukdomar så som hjärtinfarkt, diabetes, fetma och vissa cancersjukdomar. Det är idag bevisat att en kost med hög andel kostfiber skyddar mot cancer i tjocktarmen.