Ett dagligt intag av vitamin C är viktigt eftersom det bidrar till att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Dessutom underlättar det upptaget av järn från maten samt bidrar till att förebygga cancer.
Vad är C-vitamin?
Vitaminer är organiska ämnen som är livsnödvändiga för olika processer i din ämnesomsättning och för underhåll av din kropps vävnader.
Vitamin C, askorbinsyra, bidrar bland annat till immunsystemets normala funktion, att skydda dina celler mot oxidativ stress och att minska trötthet och utmattning.
C-vitamin är vattenlösligt. Vi människor kan inte bilda vitaminet själva, utan måste tillföra det via kosten. Vitaminet tas lätt upp av kroppen men lagras inte i tillräckliga mängder för kunna användas senare. Därför behöver du tillföra kroppen C-vitamin ganska ofta, helst dagligen.
Så får du i dig C-vitamin
Det finns i de flesta grönsaker och bär. Särskilt rika på vitaminet är citrusfrukter. Nässlor, nypon och svarta vinbär kan också nämnas som rika C-vitaminkällor. Genom att äta en stor apelsin eller en tredjedels paprika får du i dig den rekommenderade dagliga dosen.
Det rekommenderade dagliga intaget vitamin C per dag är 75 milligram. Denna rekommendation gäller för vuxna. Är du gravid eller ammande ligger RDI på 85 mg respektive 100 mg.
Eftersom det är en vattenlöslig vitamin utsöndras den genom urinen och är i princip omöjlig att överdosera. Ett högt intag, på mer än 1000 milligram per dag, riskerar inte ge dig några allvarliga skador men skulle kunna ge biverkningar så som diarré eller njursten.
Ett annat sätt att garantera ditt intag av vitamin C är via kosttillskott. Idag kan du köpa C-vitamintabletter, -pulver eller flytande tillskott i de flesta hälsokostbutiker.
Eftersom vitaminet är vattenlöslig kan du ta C-vitamintillskott när som helst på dagen, gärna i samband med en måltid. Tar du vattenlösliga vitaminer på tom mage, försvinner de snabbt från kroppen via urinen.
Tänk på att vitamin C är värmekänsligt. Varmhållning eller upprepad uppvärmning av mat reducerar C-vitamininnehållet.
Köpguide
C-vitamin finns att köpa som kosttillskott. Du kan välja mellan flytande, tabletter eller pulver.
Det som vi anser vara viktigast att ta hänsyn till är mängden C-vitamin per dos. Har du en känslig mage eller tendens till njursten kan en för stark dos ge dig bekymmer. Är du inte känslig och ute efter en riktig C-vitaminkick kan ett högdoserat tillskott vara ett bra val.
Topplista 2023
Vi har tagit fram en topplista med de, enligt oss, bästa C-vitamin tillskotten just nu. Listan innehåller enbart högdoserade tillskott.
#1 Vitamin C 1000 Plus, Healthwell
Detta är ett högdoserat tillskott med naturligt vitamin C från askorbinsyra och nyponextrakt. Tabletterna innehåller även citrusbioflavonoider för att öka upptaget. Extra plus ger vi produkten eftersom tabletterna har en brytskåra vilket gör dem lätta att dela.
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSKT KOSTTILLSKOTT!
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSK HÄLSOKOST!
#2 C-vitamin Syraneutral, 250 g, Holistic
Även detta är ett högdoserat tillskott med C-vitamin och magnesium. Produkten har ett pH-värde över 7. Detta gör att även du som är känslig för den annars sura askorbinsyran kan använda den. Produkten består av ett pulver som du lätt kan blanda i ett glas juice, en smoothie eller strö över gröt, fil etc.
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSKT KOSTTILLSKOTT!
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSK HÄLSOKOST!
Klicka här för att läsa mer och köpa på GYMGROSSISTEN!
Klicka här för att läsa mer och köpa på BODYSTORE!
#3 Vitamin C Pulver, Healthwell
Detta är ett högdoserat pulver från Healthwell. Det består av 100 procent l-askorbinsyra, en ren form av vitamin C. Med i förpackningen får du en smidig doseringsskopa. En dos av pulvret ger 1000 mg. Vill du inte få i dig den mängden, kan du enkelt halvera dosen.
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSKT KOSTTILLSKOTT!
Klicka här för att läsa mer och köpa på SVENSK HÄLSOKOST!
Därför behöver du det
Askorbinsyra spelar en viktig roll för cellernas funktion och kan återaktivera andra antioxidativa substanser inne i cellerna. Bland annat återaktiverar askorbinsyra vitamin E, vilket skyddar fettsyror i cellmembranen från oxidation.
Genom att motverka omvandling av aminer till nitrosaminer i magsäcken, motverkar C-vitamin risken för cancerutveckling.
Askorbinsyra är också nödvändigt för att bildandet av kollagen. Kollagen finns bland annat i stödjevävnad som ben, hud, senor och blodkärlsväggar. God tillgång till kollagen i kroppen är också bra för ditt hår och dina naglar.
Sist men inte minst bör du se till att få i dig tillräckligt eftersom askorbinsyra, redan i måttliga doser om 25-50 mg per dag fördubblar ditt upptag av icke-hemjärn. Vegetabiliska livsmedel innehåller uteslutande icke-hemjärn. Denna typ av järn tas normalt inte upp av kroppen lika effektivt som hemjärn, vilket finns i animaliska produkter så som kött.