Lecitin är ett fettämne som återfinns i kroppens alla celler. Det är en viktig pusselbit i ett väl fungerande nervsystem och har därmed en stor roll att spela vad gäller kognition. Tillskott av ämnet tas därför ofta av de som är ute efter att påverka sin koncentrationsförmåga och förbättra sitt minne.
Vad är lecitin?
Det är ett fosfor- och kvävehaltigt fettämne som återfinns i alla kroppens celler, bland annat i våra vitala organ så som hjärnan, hjärtat, levern, njurarna, benmärgen, våra muskler och vårt nervsystem.
Ämnet kan ha såväl animaliskt som vegetabiliskt ursprung. Det finns bland annat riktigt med lecitin i äggula. Det utvinns dock i huvudsak från sojabönor, raps- och solrosfrön och används av bland annat margarin- och chokladindustrin som antioxidationsmedel och emulgeringsmedel.
Lecitin är också mycket populärt som kosttillskott eftersom det har en så viktig roll att spela i nervsystemet. Man tror att ämnet deltar i bildandet av myelinskidor, ett isolerande hölje runt nervtrådarna som skapar en snabbled för nervsignalerna och därmed verkar positivt på hjärnans funktioner. Tillskottet har till syfte att förbättra minne och koncentration.
Så får du i dig lecitin
Lecitin spelar en viktig roll i din kropp och tillverkas av kroppen själv i den mån det behövs. Vill du medvetet inkludera det i din kost kan du inrikta dig på att äta äggulor, soja, fullkornsprodukter, mjölkprodukter eller vetegroddar, eftersom alla dessa livsmedel är bra källor till lecitin.
Du kan också använda dig av kosttillskott. Det säljs som kapslar eller pulver, oftast i form av solroslecitin eller sojalecitin. Kapslarna har den stora fördelen att de är lättdoserade. Köper du lecitin-pulver kan du enkelt blanda detta till i din smoothie eller i ett glas juice.
Ett tips på en härlig smoothie som du kan tillsätta ditt lecitinpulver till är en avokado- och mynta-smoothie. Ta fram din blender eller mixerstav och kör ihop en avokado med saft från en lime, en näve bladspenat, en knippe färsk mynta, 3 dl tropisk juice, 100 g frusen mango och en portion lecitin pulver. Denna smoothie är läskande, god och har ett rikligt innehåll på bra fettsyror och vitaminer.
Topplista 2023
Nedan tipsar vi om två riktigt bra lecitin produkter. Båda har sitt ursprung från vegetabilier och bedöms som prisvärda.
#1 Holistic Solroslecitin
Ett kosttillskott som består av naturligt, oblekt lecitinpulver från icke genmanipulerade solrosfrön. Det innehåller inget annat än lecitin från solros. Vi tycker att förpackningen är riktigt smidig då den består av en burk med lock. Den innehåller 350 g pulver, ca 35 portioner. Recensenter beskriver en god smak på detta pulver.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
#2 Great Earth Lecithin Softgels, 1200 mg
Detta är ett smidigt tillskott med sojalecitin. Eftersom det kommer i kapslar, är det mycket enkelt att dosera. Varje kapsel innehåller 1200 mg lecitin och det räcker att ta en kapsel om dagen. En förpackning räcker i ca 90 dagar vilket gör tillskottet mycket prisvärt. Även om produkten har vegetabiliskt ursprung innehåller den gelatin (kapseln), så är du vegan är detta inget för dig.
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svenskt kosttillskott!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Svensk hälsokost!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Gymgrossisten!
Klicka här för att läsa mer och köpa på Bodystore!
Fördelar med lecitin
Lecitin är en naturlig del av våra celler och återfinns i de flesta av våra organ så som hjärnan och levern. Det är ett fosfor- och kvävehaltigt fettämne som är uppbyggt av de vitaminliknande substanserna kolin och inositol tillsammans med fosfor, fosforsyra och fosfatider.
Ämnet spelar en viktig roll för hjärnans och nervsystemets funktion. Bland annat eftersom det deltar i bildandet av myelin, ett fettliknande ämne som omger nervtrådarna och får nervsignaler att komma fram fortare. Därför försäljs kosttillskott med lecitin ofta som tillskott för minnet och koncentrationsförmågan.
Lecitin deltar också i processerna vad gäller kroppens transport av fett. Det är en viktig pusselbit i bildandet av en del transportproteiner och är därför med och underlättar transporten av kolesterol och fett. Lecitin skulle också kunna bidra till sänkta nivåer av LDL-kolesterol, det som ofta brukar kallas för ”dåligt” kolesterol. Genom att delta i fettransporten kan lecitin även påverka fettinlagringen i levern positivt.
Innehållet av fosfor gör att lecitin är med och bidrar till en normal energiomsättning och upprätthållandet av en normal benstomme.
Det finns studier som menar att de med ADHD med fördel kan äta livsmedel rikt på lecitin och vitamin B. Sådana livsmedel är exempelvis magert kött, äggulor, svamp och soja. Det finns också studier som visat att lecitin skulle kunna bidra positivt vid behandling av demens och Alzheimers, till följd av dess positiva påverkan på nervsystemet och hjärnan.